EAT - Europe à Table -nuorisovaihto Ranskassa
Ryhmä nuoria vietti viikon Ranskassa, Chamonixin kylässä tutustuen kestävään ruokakulttuuriin erilaisten vierailujen ja työpajojen muodossa. Lue alta lisää heidän kokemuksestaan!
Mitä teitte vaihtojaksolla? Millaisista toiminnoista päivänne koostuivat?
Vaihtojakson aiheena oli kestävä ruokakulttuuri, erityisesti Chamonix:ssa. Päivät koostuivat tutustumisesta ja erilaisista aktiviteeteistä, kuten kirjallisista aktiviteeteista, siivouskävelyistä sekä farmivierailusta. Viikon aikana pääsimme myös kuulemaan paikallisten toimijoiden haasteista ja toiveista kestävämmän ruokakulttuurin osalta. Päivän aktiviteetit loppuivat reflektioryhmiin, joissa päästiin jakamaan ja kuulemaan toisten ajatuksia päivästä.
Ohjelman jälkeen oli erilaista epävirallista ohjelmaa kuten elokuvailtaa, kulttuuri-iltaa sekä hengailua yhdessä. Nuorisovaihdon päätteeksi kokosimme ajatuksemme ohjekirjaksi, jota paikalliset toimijat voivat käyttää apuna kestävämmälle toiminnalle.
Mitä uutta opitte ? Millaisia oivalluksia jaksolla syntyi?
Nuorisovaihdon aikana opimme paljon itsestämme, sekä aiheesta. Opimme sen, että samassa tilanteessa olevat henkilöt ryhmäytyvät nopeasti ja miten eri taustoista tulevat ihmiset, joilla on erilaiset näkemykset ja mielipiteet asioista, voivat synnyttää rikastavaa keskustelua sekä uusia ideoita.
Opimme myös lisää ruoan kestävyyteen liittyvistä teemoista kuten siitä, miten se vaikuttaa ympäristöön sekä miten voimme omilla ruokailutavoillamme vähentää ympäristön kuormitusta.
Millaista oli toiminta kansainvälisessä ryhmässä? Mitä teitte vapaa-ajalla?
Kansainvälisessä ryhmässä toimiminen luonnistui suht nopeasti ja erilaisia tapoja viettää vapaa-aikaa löytyi. Vapaa-aikaa vietimme pelaamalla erilaisia lautapelejä, käyden kävelyillä sekä viettämällä aikaa keskenämme. Kokonaisena vapaapäivänä vierailimme Aguille du midi vuorella, josta näkee Euroopan korkeimman vuoren Mont Blancin.
Vierailimme porukalla myös Chamonix:n keskustassa, jossa pääsimme näkemään muun muassa paikallisia kahviloita sekä kirpputoreja. Rauhoittumiseen hostellilta löytyi mini farmi jossa pääsi silittelemään vuohia. Viimeisenä iltanamme hostellilla sattumoisin järjestettiin 200 henkilön grillijuhlat joihin pääsimme osaksi, paikalla oli myös live musiikkia.
Mitä tuotte vaihtojaksolta kotiin? Miten voitte hyödyntää kokemusta myöhemmin?
Vaihtojaksolta tuomme kotiin ymmärrystä siitä, miten erilaisessa tilanteessa oikeasti Euroopan sisällä olevat maat ovat.
Saimme myös paljon uutta tietoa erityisesti ruoan kestävyyteen liittyen.
Opin, miten eri tavoin eri maissa suhtaudutaan esimerkiksi kierrätykseen ja kestävään ruokatuotantoon. Jakso sai minut pohtimaan omaa kulutustani ja huomasin myös, että Suomessa panostetaan yllättävän paljon näihin asioihin verrattuna moniin muihin maihin.
Lisäksi opin paljon itsestäni: sain rohkeutta matkustaa yksin, heittäytyä uusiin tilanteisiin ja tutustua uusiin ihmisiin eri kulttuureista. Tämä kokemus toi itsevarmuutta ja avasi silmiä uusille näkökulmille. Uskon, että voin hyödyntää kaikkea oppimaani tulevaisuudessa niin opinnoissa kuin työelämässäkin – ja myös ihan arjessa, esimerkiksi vastuullisempina valintoina.
Millaisia yleisiä ajatuksia teillä on vaihtojaksoon liittyen?
Vaihtojakso oli positiivinen kokemus, ja ryhmäytyminen sujui alusta alkaen erityisen hyvin. Ryhmässä oli helppo olla oma itsensä sekä tuoda omis mielipiteitä esille. Hostelli jossa yövyimme tarjosi miellyttävän ympäristön rauhallisine majoitustiloineen, isojen oleskelutilojensa kanssa sekä pihalla ollut farmi lisäsi asumismiellykkyyttä osallistujissa.
Bonuksena koko kaupungista näkyvät maisemat korkeista lumipeitteisistä vuorista. Olisimme toivoneet muutamaa päivää extraa aikaa, jolloin ohjelman ei olisi tarvinnut olla ihan niin tiivis ja olisimme voineet saada ryhmästä vielä enemmän irti!
Miten haluatte jatkaa kansainvälistä polkua elämässänne ?
Mahdollisesti osallistumalla uusiin projekteihin ja koulutuksiin. Jopa muuttaminen ulkomaille on vaihtoehtona. Haluamme ehdottomasti jatkaa kansainvälistä polkuani osallistumalla uudelleen samantyyppisiin projekteihin. Vaihtojakso oli niin antoisa kokemus, että se lisäsi innostusta lähteä mukaan uusiin kansainvälisiin mahdollisuuksiin – esimerkiksi vapaaehtoistöihin ulkomaille. Tällaiset kokemukset avaavat silmiä, kehittävät kielitaitoa ja auttavat ymmärtämään erilaisia kulttuureja paremmin.